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Personalvermittlung im Gastgewerbe

23 tuntia sitten

John Piterson

Ich habe mich letztens länger mit einem Freund unterhalten, der ein kleines Café betreibt, und wir sind auf das Thema Personalvermittlung in der Gastronomie gekommen. Er meinte, dass es heutzutage wirklich schwierig ist, gutes und zuverlässiges Personal zu finden, besonders wenn es schnell gehen muss oder man jemanden nur für einen bestimmten Zeitraum braucht. Über eine spezialisierte Vermittlung hat er aber tatsächlich gute Erfahrungen gemacht die kennen den Markt, wissen, worauf’s ankommt, und vermitteln nicht einfach irgendwen, sondern Leute, die schon Ahnung vom Gastro-Alltag haben. Gerade in stressigen Phasen sei das eine echte Erleichterung gewesen.

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Marcus Rull

2 minuuttia sitten

Neulich hatte ich ein längeres Gespräch mit einem Freund, der ein kleines Café betreibt. Wir kamen dabei auf das Thema Personalvermittlung für die Gastronomie zu sprechen. Er hat mir erzählt, wie schwer es inzwischen ist, spontan gutes und verlässliches Personal zu finden – besonders wenn man nur für ein Wochenende oder ein Event jemanden braucht. Über spezialisierte Agenturen hat er aber erstaunlich positive Erfahrungen gemacht: Die kennen die Anforderungen in der Gastro-Branche, schicken gezielt Leute mit Erfahrung und sorgen dafür, dass man nicht lange suchen muss. Gerade in stressigen Zeiten sei das für ihn eine echte Entlastung gewesen.